pieczywo

Ty również możesz wykonać samemu chleb

chleb
Author: Connie Ma
Source: http://www.flickr.com
Domowe pieczywo to coś, co doskonale pamiętają nasze babcie. Aktualnie mamy czasy, kiedy tego rodzaju pieczywo jest powszechne i nikt nawet nie myśli o pieczeniu chleba. Z praktycznego punktu widzenia nic dziwnego. Skoro wszędzie dostaniesz kilkanaście typów chleba, z jakie powodu powinniśmy sami męczyć się w kuchni? Jednak są również przesłanki za tym, by mimo wszystko spróbować swoich sił w pieczeniu.

Z jakiego powodu dobrze jest tworzyć własne pieczywo?

ciabatta
Author: Rebecca Siegel
Source: http://www.flickr.com
Pieczywo kupisz aktualnie w dowolnym markecie. A do tego dostajemy nawet pieczywo zróżnicowanych gatunków i wielu rozmaitych wytwórców. W dodatku na każdym osiedlu jest piekarnia. Jeżeli ktoś mieszka na osiedlu w większym mieście to najprawdopodobniej posiada dostęp do choćby dwóch miejsc, w których o każdej porze kupic pyszny chleb. Takie chlebki są ładnie uformowane i perfekcyjnie przygotowane. To na pewno plus, jednak od czasu do czasu także dobrze jest wybierać coś naturalniejszego.